Zerdeçallı Poğaça

Zerdeçallı Poğaça
2 su bardağı ılık süt
yaş maya
200 gr yumşak tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 yumurta ( birisinin sarısı üzerine)
1 yemek kaşığı kadar zerdaçal
alabildiğince un

İç malzeme için peynir ve maydanoz. Ben peynirin içine birazda çörekotu attım. Çok faydalı dışında kullanmıyorsanız içine atın mutlaka
Öncelikli olarak ılık süt maya ve şekeri 10 dak bekletiyoruz. Sonra diğer malzemeleri katıp çok yumşak bir hamur yapıyoruz. Hamur 1 saat kadar mayalanmaya bırakıyoruz. Sonrasında cevizden büyük parçalar yapıyoruz. Elimizle açıp içine peynirli harçtan koyup yağlı kağıtlı fırın tepsisine koyup yumurta sarısı sürüp kızarana kadar 200 derecede pişiriyoruz. Afiyet olsun..Tarifi için instagram.nurtence_lezzetler e Teşekkürler

Zerdeçallı Poğaça