Yarım Kurabiye

100 gr oda ısısında margarin veya 2 yemek kaşığı teremyağ ( kase olandan kullanıyorum hep )
Yarım çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı pudra şekeri
2 yemek kaşığı mısır nişastası
1 vanilya
Yarım paket kabartma tozu
2 su bardağından 2 parmak eksik un
Üstü için : Pudra şekeri

Hazırlanışı
Un hariç, tum malzemeyi iyice karıştıralım .Yavaş yavaş un ilavesiyle ele yapışmayan yumuşak güzel bir hamur yapalım. Hamuru Ceviz büyüklüğünde yuvarlayalım .Bu arada fırını 180 dereceye getirip ısıtalım. Sonra da resimdeki gibi bunları ortadan ikiye yavaşça keselim .aralikli olarak tepsiye dizelim. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 22 -23 dk kadar azıcık pembeleşene kadar kontrollü bir şekilde pişirelim. Pişen kurabiyeyi alalım. Kesik tarafı hariç heryerini pudra şekerine bulayıp çıkaralım ? veya üzerine serpin ?işte bu kadaaaar ? tek atimlik ağızda dağılan nefis kurabişler hazır ? afiyetler olsun…Tarifi için @hamideaygan ‘a teşekkürler

Yarım Kurabiye

Yarım Kurabiye

Yarım Kurabiye