Vitamin Eksikliğinin Vücutta Görülen 8 Belirtisi

Bu durumun sebebi çiğ yumurta beyazının içinde avidin adlı bir madde bulunmasıdır.
Avidin; biyotinin bağlayıcı proteinidir, bu da demek oluyor ki tüketildiğinde biyotin emilimini azaltır. Araştırmalardan birinde belirtildiği üzere; aylarca çiğ yumurta tüketen kişiler saçlarda incelme, saç kaybı ve tırnak kırılmalarıyla karşılaşmıştır.
Ağız Ülseri Hiç ağzınızda aft ya da yanaklarınızın içinde çatlama oldu mu? Eğer olduysa demir oranınızın düşük olması ya da B Vitamini eksikliğinizin olması muhtemeldir.
Amerika’da yapılan bir araştırmada ağız ülseri şikayeti olan kişiler üzerinde bir deney yapılmış; hemoglobin ve kan hücreleri sayılarında eşitlik olup olmadığına bakılmıştır. Örnekler kısıtlı olsa da, araştırmacılar ağız ülseri olan kişilerin demir seviyelerinin, olmayanlardan iki kat daha düşük olduğunu gözlemlemiştir.
Buna ek olarak, 60 kişi üzerinde yapılan başka bir araştırmada, ağız ülseri olan hastaların %28.2’sinde B1, B2 ve B6 vitaminlerinden en az birinin eksik olduğu görülmüştür.