Tiramisu
Tiramisu
2 paket kedidili
3 su bardağı süt(ıslatmak için)
Muhallebisi için
5 su bardağı süt
2 çay bardağı şeker
1 yumurta
4 ymk kaşığı un
1 ymk kaşığı nişasta
300 gr labne
1 poşet krem şanti
Üzeri için
1 ymk kaşığı kakao
1 ymk kaşığı türk kahvesi
Muhallebinin yapımı;
Un şeker yumurta tencereye konulur çırpma teli ile çırpılır süt ilave edilir ocağa alınır karıştırarak pişirilir ocaktan alınan muhallebiye labne ve toz kremşanti eklenir mikserle 2 dk çırpılır. Kedi dili bisküviler ıslatılır tepsiye dizilir dizme işlemi bitince 4 kepçe muhallebi dökülür sıvanır üzerine damla çikolata serpilir İkinci kat için kedi dili bisküviler sütle ıslatılarak dizilir. Muhallebi biraz beklediği için katılaşır bu yüzden tekrardan miksere vurulur akışkan hale getirilen muhallebi bisküvilerin üzerine dökülüp sıvanır. Soğuduktan sonra 1 ymk kaşığı kakao 1ymk kaşığı türk kahvesi karıştırılarak tiramisunun üzerine elenir. İsterseniz beyaz çikolata rendesi ile servis edebilirsiniz!Tarifi için instagram.aylinintarifleri ne Teşekkürler