Tepside Muzlu Yaş Pasta

Tepside Muzlu Yaş Pasta
MALZEMELER
Keki icin:
4 yumurta
1,5 su b. seker
1 su b. yogurt
1 su b. siviyag
2 su b. un
3 yemek k. kakao
1 paket kabartmatozu
1 paket vanilya sekeri
Kremasi icin:
1 litre süt
1 su b. seker
1 yumurta
2 yemek k. nisasta
2 yemek k. un
1 paket vanilya sekeri
1 yemek k. tereyagi
Cikolata sosu icin:
yarim litre süt
1,5 yemek k. nisasta
1 cay b. seker
2 yemek k. kakao
2 yemek k. siviyag
Arasi icin: 3-4 adet muz
Keki islatmak icin : 1 su b. süt ve 1 yemek k. seker
YAPILISI
Öncelikle yumurta ve sekeri iyice krema gibi olana kadar cirpin ve diger malzemeleri ekleyip cirpmaya devam edin ve yaglanmis firin tepsisine esit sekilde yayip bikac kez tezgaha vurun tepsiyi bu sekilde hava balonculari cikacaktir ve kekiniz esit sekilde kabaracaktir simdi önceden isitilmis 180 dereceli firinda yaklasik 30-35 dakika pisirin kürdan testi yapin ve pismisse firindan cikarin sogumaya birakin. Simdi kremasi icin tereyagi ve vanilya haric diger malzemeleri tencereye ekleyin ve sürekli karistirarak pisirin kaynamaya baslayinca altini kapatin vanilya sekeri ve tereyagini ekleyin ve eriyene kadar karistirin kenara alin. Simdi 1 bardak süte 1 yemek k. sekeri ilave edip seker eriyene kadar karistirin ve soguyan keki bu sütle islatin üzerine dilimlediginiz muzlari dizin ve kremayi her yerine esit sekilde yayin. Simdi cikolata sosu icin malzemeleri tencereye aktarin sürekli karistirarak kaynatin ve kenara alin. Bu sosuda pastanin her yerine esit sekilde yayin ve en az 2-3 saat buzdolabinda dinlendirin dilimleyip üzerini istediginiz gibi süsleyip servis yapin… Afiyet olsun.Tarifi icin Tatlı Yiyelim Tatlı Konuşalım‘a tesekkurler.

Tepside Muzlu Yaş Pasta