Teflon Tavalardaki Tehlike. Gıda Mühendisinden bilgilendirici bir yazı.

2. Seramik: Seramik tencerelerde yapılan yemekler daha sağlıklı olmaktadır.Çünkü seramik tencerelerin gıdada bulunan vitamin ve minerallerin yok olmamasını sağlamaktadır. Böylelikle yemeklerden almış olduğumuz vitamin ve minarelleri vücudumuza almış oluyoruz. Kısaca avantajlarını şöyle sıralayabiliriz:
İçinde bulunan yemeklerin vitaminlerini ve minerallerini koruyor.
Tamamen doğal tat da yemek pişirmenizi sağlıyor.
Yüksek sıcaklığa dayanır, yanma-yapışma sorunu olmaz.
Az miktarda yağ ile lezzetli yemekler yapılabilir.
Alüminyum gövdesi ısıyı eşit oranda yayar.
Temizliği kolay ve kolay aşınmaz.