Tahinli Haşhalı Cevizli Açma

Tahinli Haşhalı Cevizli Açma
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1/2 su bardağı sıvı yağ
1 paket yaş maya
2 yemek kaşığı şeker
1,5 tatlı kaşığı tuz
İç malzemesi;
300 gr haşhaş
1 çay bardağı tahin
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
üstüne sürmek için yumurta sarısı
YAPILIŞI:
Mayayı şeker , ılık su ve ılık sütle eritip içine sıvı yağ ile tuzu
ilave edip karıştıralım en son içine tuz ve unu ilave edip iyice yoğuralım.
Diğer taraftan iç malzemesini için bütün malzemeleri iyice karıştıralım.
Hamurumuzu bezelere bölüp ( 14 bezeye böldüm) pasta tabağı büyüklüğünde açıp
iç malzemesinden koyup rulo şeklinde saralım ve gül şeklini verip yumurta sarısı
sürüp önceden 180 derece ısıtılmış fırında pişirelim.
Afiyet olsun
Tarifi için instagram.tatli_dusler_mutfagi‘na Teşekkürler.

Tahinli Haşhalı Cevizli Açma

Tahinli Haşhalı Cevizli Açma