Süslü Kokoş Pasta

Süslü Kokoş Pasta
keki için mazemeler
2 yumurta
1 çay bardağı şeker
1 çay bardağı pudra şekeri
1 öay bardağı sıvı yağ
2 çay bardağı süt
1 tatlı kaşığı kuru portakal tozu
1 paket vanilya ve kabartma tozu
Yeterince un (kekin kıvamı koyu olmasın)
Üzeri için
1 paket kırem şanti
1 su bardağı süt
Muhalebisi için 1 çorba kaşığı nişasta
3 çorba kaşığı un…4 su bardağı süt…1 paket vanilya…1 tatlı kaşığı tereyağ
Süslemek için 2 büyük paket hindistan cevizi nar ve fıstık…..
önce kekimizi yapalım derin bir kaba tüm mazeneleri sırayla koyarak karıştıralım…en son.unla kabattma tozunu ekleyerek yağlı bir daire tepiye koyarak 180 derecede pişirelim…üzeri az kızarsın çok kızarırsa kuru olur…sungersi olmaz….benimki sunger gibi.oldu…muhalebisini yapalım un ve nişastayı şekeri kotalım bi tencereye yavaş yavaş sütü ekleyip beş dakika kaynatalım…altını kapatıp tereyap ve vanilyayı ekleyelim…kek ve muhalebiyi soğutalım…bu sırada kıremşantiyi soğuk sütle kıvamı olana dek yapalım…sopuyan kekin üzerine muhalebiyi yayalım…sonra kırem şantiyide düzgün bir şekilde yayalım…üzerine bol bol hindistan cevizi dökelim…Nar ve fıstıklarla süsleyip bir gece buzdolabında bekletelim…afiyet olsun.Tarifi için instagram.yildizvme Teşekkürler

Süslü Kokoş Pasta

Süslü Kokoş Pasta