Soğan Kebabı

Soğan Kebabı
500 gr orta yagli kiyma
1kilo arpacik sogan
K biber
Kimyon
Tuz
Kekik
Biber salcasi
3.4 y.kasigi nar eksisi
Yarim bardak su
Domatesve yesil biber
Soganlarin ust kabugunu alin yikayin birkat kabuk kalirsa daha iyi olur sonra kiymayi baharatlar ve biber salcasiyla yogurun elinizle kucuk parcalar koparin yuvarlayin dikine ortadan ikiye kesik attiginiz soganlarin arasina kiymalari yerlestirin yuvarlak borcama dizin uzerine 1su bardagi su biraz zeytinyag gezdirin firina verin 30 dk sonra yarim subardagina 3.4 y.kasigi nar eksisi ekleyin ve kebabin uzerine gezdirin tekrar firina verin 1 saat sonra hazir.Tarifi için instagram.ozlem_sbh a Teşekkürler

Soğan Kebabı

Soğan Kebabı