Siyah Sarımsağın Faydaları

Siyah (kara) sarmısağın mucizevi faydaları şaşırtıyor.
Sarımsak adeta vitamin deposudur,muhtevası oldukça zengindir ve eski tarihleren beri ilaç olarak kullanılmaktadır.
Sarımsağın muhtevasında şekerler, vitaminler (A, B, C vitaminleri), kükürtlü uçucu yağ ve içerisinde zengin olarak allil sülfür bulunuyor. Sarımsağın kokusu ve tadı bu allil sülfürden kaynaklanıyor. Sarımsağın ihtiva ettiği yağ ‘Oleum allicine’ diye adlandırılmaktadır. Sarımsak Yağının 1 miligramı, 15 OE penisilinin gücüne denk çok değerli ve kıymetli bir deva.Hipotansif ile kalp koruyucu bir güce sahip olan beyaz ve siyah sarımsak nelere iyi gelmiyorki:Uzmanlar gençlik için ve genç kalmak için sarımsağı öneriyor.Damar sertliğine,İltihap kurutulmasına,Kan basıncı dengelemede,Soğuk algınlığında,hücre yenilenmesinde,bağışıklık sisteminin güçlenmesinde çok güçlü etkilere sahiptir.