Simit

Simit
Malzemeler:
Hamuru için:
5-6 su br.un
1 çay br.sıvıyağ
2 yemek kş.şeker
1,5 tatlı kş.tuz
1/2 pk.yaş maya
Ilık süt 2 su br kadar
Bulamak için:
2 kş.pekmez
1 çay br.su
Susam

Yapılışı:
Hamur malzemeleri ile yumuşak bir hamur yapılır.20 dk.mayalandırılır. Simitler için biraz büyük hamur alınır. İnce rula yapılır. İkiye katlayıp birbirine dolayarak uçları birleştirilir. Pekmezli suya sonra susama bulanır. 20 dk mayalandırılıp 200° pişirilir.
Afiyet olsun.Tarifi için @pasta_sevgisi ‘ne teşekkürler

Simit

Simit