Şifa Dolu Kırımızı Pancar Turşusu Nasıl Yapılır? Faydaları Nelerdir?

Kırmızı Pancar Turşusu Tarifi; Pancarları kabuğundan ayırın ve çok da küçük olmamak üzere parmak parmak doğrayın,
Tencereye dizerek yerleştirin ve üzerini 1 parmak geçinceye kadar su ekleyin,
Diri kalması için düşük ısıda pişirin, 15 dakikayı geçmeyecek şekilde haşlayın (Fazla kaynatılması, içerdiği antioksidanları büyük ölçüde yok olmasına neden olacaktır) Piştikten sonra sarımsak, karanfil, karabiber, fesleğen ve defne ile sirkeyi ilave edin.