Sebzeli Poğaça

Sebzeli Poğaça
Malzemeler
2 su bardağı süt veya su
1 su bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı yogurt
2 yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak
1 adet yuva maya
1 yemek kaşığı tuz
3 yemek kaşığı toz şeker
6 su bardağı kadar un
İç malzemsi sosis domates biber arzuya göre iç malzeme kullanabilirsiniz

Yapılışı sıvı malzemeleri mayayı yumurtayı tuzu ve şekeri koyup karıştıralım sonra ununu ölçülü bir şekilde koyup ele yapışmayacak yumuşak bir hamur elde edelim çok güzel yoğuralım yarım saat kadar dinlendirip sonra oklava yardımı ile açlp çaydanlık kapağı ile kesip tekrar resimdeki gibi iki tarafından daha kesip iç malzemesini koyup sekiz şeklinde katlayıp üzerine yumurta sarısı sürüp susam veya corek otu serpip 10 kadarda tepsi mayası için tepside bekletelim sonra 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim servis tabagina alip servis edelim afiyet olsun.Tarifi için instagram.hayatmutfagm a Teşekkürler

Sebzeli Poğaça

Sebzeli Poğaça