Samsa Böreği

30.09.2018

SAMSA BÖREĞİ
500 gr un
200 ml su
1 çay kaşığı tuz
50 gr eritilmiş tereyağı
İÇ HARCI İÇİN
Yeterince beyaz peynir
Maydanoz
1-Önce unu bir kaba koyunuz.
2- Ortasını açıp,su ve eritilmiş tereyağını,tuzu ilave edip güzelce yoğurunuz.Orta yumuşaklıkta bir hamur yapınız.Hamurun üzerini örtüp 30dk dinlenmeye bırakınız.
3-Dinlenen hamurdan 13 beze oluşturuyoruz.

4-Her bezeyi servis tabağı büyüklüğünde açınız.
(Şekillendirmeyi resmi sola kaydırarak görebilirsiniz.)
5-Tavamızdaki yağ kızmaya başladığı zaman hamurlarımızı koyup altın sarısına dönene kadar kızartıyoruz.
Afiyetle olsun.Tarifi icin instagram sevdeyemek‘e tesekkurler.