Sade Açma

Sade Açma
1 su bardağı ılık su
1 su bardağı ılık süt
1 paket yaş maya
1 su bardağı sıvı yağ
1,5 tatlı kaşığı tuz
2 yemek kaşığı şeker
YAPILIŞI:
Mayayı şeker, ılık su ve ılık sütle eritip içine sıvı yağ ile tuzu ilave edip karıştıralım en son içine un yavaşça ilave edip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım. Hamurumuzu 40 dakika mayalanmaya bırakalım. Mayalanan hamurumuzu bezelere ayırıp elimizle istediğimiz şekili verip fırın tepsisine koyup 10 dakika tekrar mayalanmaya bırakalım. En son üstüne yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpelim.
Önceden 180 derecede ısınmış fırında kızarana kadar pişirelim. Tarifi için instagram.tatli_dusler_mutfagi‘na Teşekkürler.

Sade Açma