Revani

Revani
Tarif
3yumurta
1su bardağından 2parmak eksik şeker
1su bardağından 2parmak eksik sıvı yağ
1su bardağından 2parmak eksik yoğurt
1su bardağından 2parmak eksik irmik
1,5su bardağı un
1vanilya
1kabartma tozu
1limon kabuğu rendesi

Şerbeti için;3su bardağı şeker
3,5su bardağı su
Birkaç damla limon suyu
Şerbeti için şeker,su ve limon suyunu kaynatıyoruz.Kaynamaya başlayınca ocağın altını kısıp 10dk daha kaynatıp ılımaya bırakıyoruz.Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz.Üzerine yağ,yoğurt ilave edip çırpıyoruz.İrmik,limon kabuğu,vanilya,un ve kabartma tozunu katıp karıştırıp yağlanmış kare yada dikdörtgen borcama döküyoruz.180derecede üzerine kızarana kadar pişiriyoruz.Fırından çıkarıp 3-4 dakika bekletip üzerine ılık şerbeti döküyoruz.İstediğimiz gibi süslüyoruz.Tarifi için @saf_mutfak ‘a teşekkürler

Revani