Porsiyonluk Köstebek Pasta

Porsiyonluk Köstebek Pasta
Malzemeler
3 yumurta
1 su bardağından bir parmak eksik şeker
Yarım su bardağı siviyag
Yarım su bardağı süt
2 yemek kaşığı dolusu kakao
1 buçuk su bardağı un
1 pk kabartma tozu
1 pk vanilya
Üzeri için
2 su bardağı süt
1 pk krem şanti (2 poset)
Kenarlarından çıkan kek parçaları
Hazırlanışı
Öncelikle oda sıcaklığından yumurta ve sekerimizi köpürene kadar çırpıyoruz.Daha sonra sutu ve siviyag ekleyip tekrar çırpıyoruz.Daha sonra kakako un kabartma tozu ve vanilyasini ekleyip karıştıriyoruz. Yağlı kağıt serdigimiz kare veya dikdortgen tepsimize karışımımizi döküyiruz.Önceden isattığımız 180 derecelik fırında pişmeye bırakıyoruz.Kekimiz piserken krem şanti ve sutumuzu cirpip dolaba kaldırıyoruz.Pisen kekimizi fırından alıp ilim aya bırakıyoruz.Daha sonra dikkatli bir şekilde ayni ölçüde başka bir tepsiye ters çevirip altındaki yağlı kağıdı aliyiruz.Tekrar diğer tepsiye düz tarafını çevirip kenar kısımlarını bicak yardımıyla kesiyoruz.Kestigimiz kek parçalarıni rondodan çekip hazır ediyoruz.Soğuyan kekimizin üzerine krem şantiyi seriyoruz düzeltikten sonra rondidan çektiğimiz kek parçalarını üzerine bolca serpiyiruz.Dolapta 1 2 saat dinlendikten sonra dilimleyip servis yapabilirsiniz.
Afiyet Şifa Olsun Tarifi için instagram.hilalin_mutfagi na Teşekkürler

Porsiyonluk Köstebek Pasta