Pizza Tadında Poğaça

Pizza Tadında Poğaça
malzemeler
2 çay bardağı süt
1 çay bardağı ılık şu
1 çay bardağı sıvı yağ
2 yemek kaşığı şeker
Yarim yemek kaşığı tuz
1 yumurtanın beyazı sarısı üzerine
1 adet yaş yuva maya
6 /7 çay bardağı kadar un
Üst malzemesi
2 adet sosis
Yarın kangal sucuk
2 adet sivri biber
Küçük domates
Küp küp doğranmış kaşar
1 paket susam

Yapılışı derin bir kaba suyu sütü mayayı koyup 5 dakika dinlendirip ardından şekeri tuzu sıvı yağı koyup ölçülü bir şekilde yoğuralım ele yapışmayan ama cok yumuşak bir hamur olacaksekilde yoguralim üzerine bir kapak ve poşet örtüp mayalanması için yarim saat bekletelim
Üzerine koyacağınız malzemeleri doğrayıp hazırlayalım
Mayalanan hamurumuzdan yumurta büyüklüğünde bezeler yapıp yumurta sarışının içine 1 yemek kaşığı süt koyup üzerine sürelim ve susama batırıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye dizelim 1.5 tepsi oluyor
Sonra doğranmış sucuğu üzerine iyice batırıp onun üzerine sosis ve biber yarim küçük domates en son kaşar koyup 10 dakika daha tepsi mayası verip 170 derecede üzeri kızarana kadar pişirelim afiyet olsun.Tarifi için instagram.hayatmutfagm a Teşekkürler

Pizza Tadında Poğaça

Pizza Tadında Poğaça