Piyano Kek

Piyano Kek
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
4 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
2 buçuk su bardağı un
1 paket kabartma tozu
MUHALLEBİ İÇİN
1 litre süt
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı nişasta
2yemek kaşığı un
1 paket vanilya
250 gr labne peyniri isteğe bağlı
80-100gr beyaz çikolata isteğe bağlı
KEKİ ISLATMAK İÇİN
1su bardağı süt
1 tatlı kaşığı mesafe
1 tatlı kaşığı şeker
HAZIRLANIŞI
Öncelikle yumurta ve şekeri 8-10 dakika köpürünceye kadar çırpıyoruz.
Sırasıyla süt sıvıyağ kakao vanilya elenmiş unu ekleyip bir taşım karıştırıyoruz.
Son olarak kabartma tozu ekleyerek söndürmeden spatula ile hafifçe karıştırıyoruz.
Yağlanmış unlanmış dikdörtgen borsama boşaltıyoruz.
Önceden ısıtılmış 170 derece fırında KONTROLLÜ pişiriyoruz.
Ilıyan keki kürdan ile delerek 1 su bardağı süte nescafeyi ve şekeri ekleyip karıştırdıktan sonra her tarafını ıslatıyoruz.
MUHALEBİ YAPILIŞI
Labne ve çikolata hariç diğer bütün malzemeleri ekleyerek iyice karıştırdıktan sonra pişiriyoruz.
Muhallebi kıvamına geldiğinde labne peynirini ve çikolatamızıda ekleyerek iyice karıştırarak erimesini sağlıyoruz.
Ardından kekimizin üzerine yayıyoruz.
Buzdolabında 2-3 saat dinlendikten sonra üzerine kakao serperek Arzu’ya göre süslüyoruz.
Kesinlikle tavsiye ediyorum.Tarifi için instagram.hatice_okutan ‘ a Teşekkürler

Piyano Kek

Piyano Kek