Pişi

Pişi
3 su bardagi un
1 tatli kasigi tuz
Yarim paket yas maya (instant mayada olur )
2,5 su bardagi ilik sut .
Kizartmak icin : siviyag ..
Once sut ,maya ,tuzu iyice karistirin maya erisin .. unu ilave edin yumusak bir hamur olucak ..biraz ele yapismali ..hamur sertse biraz daha ilik sut ilave edebilirsiniz ..mayasi gelmesi icin 1 saat kadar bekletilir ..sonra elinizi siviyaglayip yumurta buyuklugunde bezeler alip kucuk tabak buyuklugunde elinizle acin … (ben yari hamuru kiymali yaptim ,bezeyi acip kiyma koydum, kenarlarini iyi bastirarak kapattim..)kizgin yaga atin altli ustlu kizartin kagit havluya pisirdiklerinizi koyunki yagini iyice ceksin .. Not : bu olcuden az cikiyor (7-8 kisilik ) isrerseniz iki olcekten yapabilirsiniz …Tarifi içn instagram.kcelebi_tarifleri ‘ ne Teşekkürler

Pişi