Peynirli Rulo Açma

Peynirli Rulo Açma
2yumurta beyazi(sarisi yuzune)
2su bardagi ilik sut
1su bardagi siviyag
2y.kasigi tahinli pekmez
1kup yasmaya
1tatli kasigi tuz
3tatli kasigi seker
1kiloya yakin un
Arasina surmek icin yarim paket eritilmis tereyag(ben kaymak kullandim)
Ici peynir ve maydanoz

Hamuru once ilik sutte mayayi eriterek baslayin sekeride atin erisin sonra yumurta beyazlarini yagi sutu ekleyin karistirin unuda kontrollu ekleyin hamur yumusak olsun mayalanmasi icinilik bir yerde 30 dk bekleyin sonra hamuru 5erli bezelere ayirin her 5 bezeyi pasta tabagi kadar acin herkata yag yada kaymak surun bu 5kati buzdolabinda biraz dinlendirin sonra digerlerinede ayni islemi yapin soguyan ik 5 katli hamuru ortalama tezgah buyuklugunde acin ortadan ikiye kesin sonrada esit dikdortgen parcalara ayirin bastaraflarina peynirli icten koyup sarin tepside 10 dk mayalandirin uzerine yumurta sarisi surun firind pisirin…Tarifi için instagram.ozlem_sbh a Teşekkürler

Peynirli Rulo Açma