Peynirli Pogaca

Peynirli Pogaca
malzemeler
2/5 su bardagı ılık sut
1 su bardagı ılık su
1 su bardagı sıvıyag
2 yumurta
3 yemek kaşıgı şeker
4 cay kaşıgı tuz
Beyaz peynir
Susam ce çorekotu
Alabildigi kadar un
yapılışı
Sut su yumurta akı tuz şeker maya sıvıyagı guzelce karıştır sonra yavaş yavaş unu ilave ederek yumuşak bir hamur yoguralımm 1 saat mayalandıralım
Mayalanan hamurdan mandalina buyuklugunde parcalar koparıp hamurun hepsini yumak yapalim
Tezgahın ustunde hafifce bastırıp arasına peyniri koyup kaldırmadan agzını kapatalım kapattıgımız yer alta gelicek şekilde tepsiye dizelim uzerine yumurta sarısını surup makasla ortasından kesikler acalım corek otuyla susam serpelim 15 dakika tepside dinlensin 180 derecede pişirelimm
Pişdikten sonra maydonozla susleyelim iafiyet olsun
Tarifi icin instagram bedriyetosunn‘ a tesekkurler.

Peynirli Pogaca