Patatesli Poğaça

Patatesli Poğaça
Malzemeler:
(Sıvıyağ ile)
1 çay bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvıyağ
1 yumurta ( sarısıüzerine)
1 tatlı kaşığı tuz
4 su bardağı kadar un
1 kabartma tozu
İçi için:
Haşlanmış 2 adet patates
Patatesleri ezerek,biraz yağ ve baharat ekledim..
Yapılışı:
Hamur malzemelerini karıştırarak yumuşak bir hamur elde edelim
Hamurdan mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayalım
Elimizle yuvarlak açalım İki kenardan uçları koparmadan keselim Arasına iç malzeme koyarak iki tarafı ortaya doğru üstüste getirelim Üzerine yumurta sarısı sürerek susam vs.serpelim
185 derecedeki fırında kızarana kadar pişirelim. huzurlu_mutfak‘a teşekkürler

Patatesli Poğaça