Patatesli Peynirli Güneş Börek
Patatesli Peynirli Güneş Börek
1 yumurta
2 subardağı süt
1 çaybardağı sıvıyağ
1 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı şeker
1 paket toz maya
Aldığı kadar un
İc malzemesi
2 tane ortaboy patates
Yarimkalip beyaz peynir
Maydanoz ve pulbiber
Hamurun aralarina surmek icineritilmis tereyag
Yapılışı
Yoğurdugumuz hamuru ikiye bolelim ilk parcayi uce bolelim herbezeyi dikdortgen acip uzerine erittigimiz yagdan 2y.kasigi surelim bu uc parcayi ust uste yerlestirdikten sonra resimdeki gibi keselim bu ucgen dilimleri yerlestirip ortasina ic harcini bolca koyalim ve sirayla kapatip uzerine yumurta sarisi surup firina verelim kalan hamurada ayni islemi uygulayalim.Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.Afiyet Olsun.
Tarifi için instagram.com/ozlem_sbh’a Teşekkürler