Paskalya Çöreği

Paskalya Çöreği
Malzemeler
2 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvıyağ
125 gr margarin (oda ısısında)
3 yumurta (1 nin sarısı üzerine
7 yemek kaşığı şeker
1.5 yemek kaşığı mahlep
3 çay kaşığı tuz
1 tane yaşmaya
8 su bardağı un
Üzeri için
File badem Yapılışı

Derin bir kabın içine sıvı malzemeleri ekleyip iyice karıştıralım yavaş yavaş unu ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edelim 1 saat mayalandıralım
Mayalanan hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar koparın uzun ortası kalın olucak şekilde 3 tane şerit yapalım
Bu şeritleri saç örgüsü gibi saralım uclarını birleştirerek altı kıvıralım
Hamurun hepsi bittikten son 30 dakika daha tepside mayalandıralım yumurta sarısına azcık toz şeker atıp cırpalım mayalanan hamurlarımıza sürelim file badem serpelimm önceden ısıtılmış fırında 200 derecede kızarana kadar pişirelimm
8 adet çıktı benim yaptığımdan
Afiyet Olsun.
Tarifi için instagram.bedriyetosunn a Teşekkürler

Paskalya Çöreği