Paskalya Çöreği

Paskalya Çöreği
3 su bardağı un
1 paket yaş maya
2adet yumurta
125 gr margarin
1 yemek kaşığı mahlep
Yarım su bardagindan biraz fazla şeker
Üzeri için
Yumurta sarısı
Dekor için
File şeklinde fındık
Unu tezgaha eleyelim ve ortasını havuz şeklinde açalım ortasına mayayi koyup ılık su ile eritelim sonra şeker margarin yumurta ve mahlebi koyalım ve unu karistirmadan malzemeleri karıştırıp sonrada unu ilave edelim kulak memesi kıvamına gelene kadar yoguralim yogurdugumuz hamuru tezgahta 15 dakka dinlendirelim 4 eşit parçaya bolelim her parcayida 3 eşit parçaya bölüp un serpilmis tezgahin üstüne üçer üçer dizelim 10 dakka dinlendirip avucumuzun iciyle 15 cm uzunluğunda çubuklar şeklinde açalım ve 3 çubukla saç örgüsü şekli verelim yağlı kağıt serilmis fırın tepsisine koyalım 15 -20 dakka hamurun kabarmasini bekliyelim üzerine yumurta sarısı sürüp ve file şeklindeki fibdiklarla susliyelim 170 derecede 20 dakika pişirin..Tarifi için instagram.sevdeyemek ‘a Teşekkürler

Paskalya Çöreği