Pamuk Poğaça

Pamuk Poğaça
Malzemeler
2 su bardağı sıcak su
1.5 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
Yarım çay bardağı tozşeker
1 ymk kaşığı tuz
2 yumurta sarısı üzeri için!
1paket yaş maya
9.5 su bardağı un

Hazırlanışı
Su süt sıvıyağ şeker tuz yoğurma kabına konulur yaş maya bu karışımın içine ufalanır.
Undan 1 su bardağı mayalı karışımın içine serpilir 5 dk mayanın aktifleşmesi beklenir. Undan ara ara ekleyerek yumuşak kıvamda bir hamur yoğrulur. Hamurun üzeri bezle örtülür 20 dk mayalandılar. Ellerinizi hafif unlayın mandalina büyüklüğünde parçalar koparın yuvarlayın tepsiye dizin üzerine yumurta sarısı sürün çörekotu serpin 20-30 dk tepside bekletin iyice kabarsın.Soğuk fırına tepsiyi yerleştirin 200 derecede pişirin. Pişen poğaçaları fırından hemen çıkarın üzerine hafif su serpin tepsinin üzerini büyük bir bezle 7-8 dk örtün poğaçaların pamuk gibi olduğunu göreceksiniz
Tarifi için instagram.aylinintarifleri ne Teşekkürler

Pamuk Poğaça