Bu otu herkes yesin kırk derde deva otun adı şevketi bostan bilmeyenlere duyurun

Öncelikle bu otu jülyen şeklinde doğrayın. Soğanları yemeklik bir şekilde doğrayın. Sarımsakları ince kıyın ve domatesleri küp küp yemeklik doğrayın. Bir tencerenin içerisinde zeytinyağını ilave edin ve biraz kızdırın. Ardından ayıklanmış ve jülyen doğranmış şevket-i bostanı tenceremize koyalım biraz karıştırdıktan sonra doğranmış soğanı ve sarımsağı ilave edin. Soğanlar kavrulduktan sonra hazırlamış olduğunu domateslerin yarısını, şeker, tuz, limon suyu,su, ve kabuk tarçını ilave edin. Ardından yaklaşık olarak 20 dakika kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra kalan domatesleri ve pirincide ilave ederek kapağını kapatın ve pirinçler yumuşayana kadar pişirin. Pirinçler yumuşadıktan sonra yemeğiniz hazır olacaktır ocağın altını kapatabilirsiniz. Dilerseniz şevketi bostan yemeğinizi yoğurt ile birlikte ılık olarak servis edebilirsiniz.
Kaynak:https://www.sosyaltarifler.com