Orman Kebabı

Orman Kebabı
MALZEMELER
250-300 gr. kadar kusbasi et
1 adet sogan
4-5 adet sivribiber
4-5 adet havuc
3 adet orta boy patates
1 konserve bezelye
tuz, kekik ve kirmizi pulbiber
YAPILISI
Sogani kücük küp seklinde dograyin ve siviyagda biraz kavurun, küp seklinde dogradiginiz havucu ilave edip kavurmaya devam edin. Simdi etini ilave edip karistirin ve biraz su ilave edip altini orta atese alip pismeye birakin. Diger yandan patatesleri küp seklinde dograyip siviyagda kizartin ve kenara alin. Et pisince küp seklinde dogranmis sivri biberi ilave edip biraz su ilave edip biberler yumusayana kadar pisirmeye devam edin. Son olarak patates ve bezelyeyi ekleyin baharatlarini ilave edin kekigi biraz bol olsun ben 1 yemek k. kadar ilave ettim tuzunuda ayarlayin ve biraz daha su ilave edin ama suyu cok fazla olmasin ve 5 dakika daha kaynatip kenara alin servis yapin…Afiyet olsun.Tarifi icin Tatlı Yiyelim Tatlı Konuşalım‘a tesekkurler.

Orman Kebabı

Orman Kebabı

Orman Kebabı