Nutellalı Fındıklı Kek
Nutellalı Fındıklı Kek
4 yumurta
1 buçuk su bardağı şeker
1 su bardağı sıvıyağı
1 su bardağı süt
3 yemek kaşığı kakao
3 yemek kaşığı nutella
1 paket vanilya
1 su bardağı nişasta
1 buçuk su bardağı un
1 paket kabartma tozu
Çikolata sosu için
50 gr sütlü çikolata
50 gr bitter
3 yemek kaşığı sıvı süt kreması
2 yemek kaşığı Nutella
HAZIRLANIŞI
Önce yumurta ve şekeri 8-10 dakika köpürünceye kadar çırpıyoruz.
Sırasıyla sütü sıvıyağı kakao nutella vanilya yı ekleyip karıştırıyoruz
Ardından elenmiş nişasta ve unu ekleyip bir taşım karıştırıyoruz.
Son olarak elenmiş kabartma tozunu ilave edip spatula ile söndürmeden karıştıyoruz.
Yağlanmış ve unlanmış kalıbımıza boşaltıp bir kaç kez tezgaha vurarak önceden ısıtılmış fırınımızda 170 derecede KONTROLLÜ pişiriyoruz.
Tencerede kremayı ısıtıp üzerine parçalanmış çikolataları ekleyip erdiğinde Nutellayı da ekleyip karıştırıyoruz.
Kekimizi servis tabağımıza ters çevirerek üzerine hazırladığımız çikolata sosunu döküp bolca fındık serpiyoruz.Tarifi için instagram.hatice_okutan ‘ a Teşekkürler