Nutellalı Browni Kek
Nutellalı Browni Kek
Malzemeler ;
3 tane yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı karbonat
3 yemek kaşığı nutella
1 yemek kaşığı kakao
2-2,5 su bardağı kadar un
1 kase fındık kırığı
Üzeri için ;
Nutella
Çilek
Antep fıstığı
Yapılışı ;
Yumurta ve şekeri krema kıvamı alana kadar çırpın. Süt, yağ ve nutellayı
ekleyip çırpmaya devam edin. Elek yardımı ile kuru malzemeleri eleyip çırpma
teli ile çırpın. Son olarak fındık kırığını ekleyip karıştırın. Kek kalıbını
yağlayıp kek harcını dökün. Hava kabarcıklarını patlatmak için bir kaç kez
tezgaha vurun. Önceden ısıtılmış 180 C fırında pişirin. İyice soğuduktan sonra
kalıptan çıkarıp benmari usulü eritilmiş nutella döküp çilek ve antep fıstığı
ile süsleyin.Tarifi için Beyhan’ın Mutfağı‘na Teşekkürler