Nişastalı Kıyır Çörek

13.02.2018

Nişastalı Kıyır Çörek
Malzemeler
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı süt
1 yemek kaşığı dolusu oda ısısında margarin
1 adet yumurta (sarısı üzeri için)
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
2 su bardağı buğday nişastası
2 su bardağı un (tepeleme olmasın)

Hazırlanışı
Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alıyoruz. İyice karıştırıyoruz. Ununu ve kabartma tozunu da katıp yumuşacık bir hamur yapıyoruz. Unu dikkatli olarak dökelim bardak ölçüleri farklılık gösterebilir. İstediğimiz şekillerde yapıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz. Yumurta sarısı sürüp çörek otu serpiyoruz. Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında kızarana kadar pişiriyoruz.Tarifi için instagram.mutfakgulu ne Teşekkürler