Nevzine Tatlısı

Nevzine Tatlısı
1 su bardağı eritilmiş tereyağı veya margarin
1 su bardağı süt
1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
1 su bardağı ceviz içi
1 paket kabartma tozu
Yarım çay bardağı tahin
2 tatlı kaşığı sirke
3,5 su bardağı unŞerbeti için ;
3 su bardağı su
2,5 su bardağı şeker
1 su bardağı pekmez

Şerbetimizi öncelikle kaynatalım soğusun şeker ve kaynamış suyu tencereye koyup şeker eriyene kadar karıştırın kaynadıktan 15 daha kaynasın bir kaç limon suyu damlatın ve pekmezi ekleyip karıştırın .
Hamuru için bütün malzemeleri yoğurun yumuşak bir hamur olsun unu kontrollü ekleyin dikdörtgen borcamı biraz yağladıktan sonra hamuru elimizle eşit miktarda yerleştirin çatalla çizikler atın 150 derecede 1 1,5 saat pişirin ilk sıcaklığı çıkınca şerbeti döküp çekmesini bekleyelim bir gece dinlenirse daha güzel oluyor mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum …Tarifi için cahidesultan.net ‘e teşekkürler

Nevzine Tatlısı

Nevzine Tatlısı

Nevzine Tatlısı