Milföylü Sodalı Börek

Milföylü Sodalı Börek
5 yufka
3 yumurta
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvıyağ
1 şişe soda
Arası için
300gr yağlı lor yarım demet maydanoz 1 yumurta akı
Üzerine
6 adet milföy 1 yumurta sarısı

Yapılışı
Fırın tepsisine 2.5 yufkayı büzüştürerek serelim üzerine lor maydanoz ve yumurta akı üçlüsünü karıştırarak yufkanın her yerine yayalım kalan yufkayı tekrar tepsiye yerleştirelim istediğiniz şekilde dilimleyip
Ayrı yerde 3 yumurtayı çırpalım süt sıvıyağı ekleyip tekrar çırpıp sodayı dökelim köpüren sostan kepçe ile yufkaların her yerine dökelim serin yerde bir gece bekletelim yada bir iki saat bekletip üzerine milföylerle şekil yapalım yumurta sarısı sürüp istenirse susam serpip 190 derece fırında iyice kızarana kadar pişirelim ılık servis yapalım afiyet olsun…..Tarifi için instagram.lezzet_rehberi ne Teşekkürler