Mercimek Köftesi

Mercimek Köftesi
1 su bardağı kırmızı mercimek
4 su bardağı su ile pişirilir. Suyu çeken mercimeğe 1.5 su bardağı ince bulgur 2 tatlı kaşığı tuz katılır tencerenin ağzı kapatılır şişmesi beklenir.
1çay bardağı sıvıyağda kıyılmış 1 soğan 2 diş sarımsak pembelestirilir. 1 ymk kaşığı domates salçası 2 tatlı kaşığı biber salçası eklenir biraz kavrulur 2 çay kaşığı karabiber 1çay kaşığı kimyon 2 çay kaşığı pul biber eklenir tencereye dökülüp karıştırılır soğutulur. 10 adet yeşil soğan 1bağ maydanoz ince ince kıyılır 1adet limon sıkılır 3 ymk kaşığı nar ekşisi ilave edilir. Tüm malzeme harmanlanır yoğrulur şekil verilir.Tarifi için instagram.aylinintarifleri ne Teşekkürler

Mercimek Köftesi