Mayasız Çatlak Poğaça

Mayasız Çatlak Poğaça
Malzemeler
125 gr tereyağı veya margarin (Eritilecek)
1 çay bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı dolusu yoğurt
2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı üzerine)
1 tatlı kaşığı tuz
1,5 paket kabartma tozu
4 su bardağı kadar un
Üzeri için
Çörek otu

Hazırlanışı
Öncelikle margarinimizi eritip soğutuyoruz.Daha sonra un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri hamur yoguracagimiz legenimize alıyoruz.Elimizle güzelce karıştırıyoruz.Daha sonra unumuzu ve kabartma tozu nu yavaş yavaş ılave edıp hamurumuzu yoguruyoruz.Mandalina büyüklüğünde parçalar alıp yuvarliyoruz.Yagli kağıt serdigimiz tepsiye diziyoruz üzerine yumurta sarısı sürüp çörek otu serpiyiruz.
Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında kızaranakadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun.Tarifi için instagram.hilalin_mutfagi na Teşekkürler

Mayasız Çatlak Poğaça