Margarinsiz Poğaça
Margarinsiz Poğaça
Malzemeler
1, 5 çay bardağı sıvı yağ ya da zeytinyağı
1, 5 çay bardağı yoğurt
1 tatlı kaşığı çörek otu
2 adet yumurta (bir tanesinin sarısı üzeri için)
2 paket kabartma tozu
14 yemek kaşığı dolusu un
Tuz
İç Malzemesi
Beyaz peynir
Hazırlanışı
Yine bir Poğaça tarifiyle geldim. Eğer katı yağ kullanmayı sevmiyorsanız bu tarif tam size göre. Un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alıp karıştıralım. Unu ve kabartma tozunu da ilave edip yoğuralım. Unu dikkatli döküp kıvamına göre ayarlayalım. Mandalina büyüklüğünde parçalar alıp elimizle açalım. Ortasına bolca peynir koyup kapatalım. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı bir şekilde dizelim. Üzerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim. AFİYETLE ..Tarifi için instagram.mutfakgulu ne Teşekkürler