Lorlu Çörek

25.10.2017

Lorlu Çörek
Malzemeler
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağı
2 adet yumurta birinin sarısı üzeri için
125 gr yumuşak margarin ya da tereyağı
1 tatlı kaşığı tuz
2 paket kabartma tozu
1 çorba kasesi lor
Bir tutam ince kıyılmış dereotu
Alabildiği kadar un
Üzeri İçin
Susam
Çörek otu
Hazırlanışı
Un, lor ve dereotu hariç bütün malzemeleri yoğurma kabına alalım. Elimizle karıştıralım. Unu azar azar dökerek yoğuralım. Dereotunu ve loru da katıp tekrar yoğuralım. Bu aşamada un ilave etmek gerekebilir. Güzel ve ele yapışmayan hamur yapalım. Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yuvarlayalım. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı bir şekilde dizelim. Yumurta sarısını sürüp çörek otu ve susam serpelim. Önceden ısıttığımız 200 derecelik fırında kızarana kadar pişirelim. Bu ölçülerle 2 tepsi çıkıyor.Tarifi için instagram.mutfakgulu ne Teşekkürler