Kremalı Sütlaç

KREMALI SÜTLAÇ
2 kg süt
1 su bardağından 1 parmak az pirinç
1,5-2 su bardağı şeker (damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz)
1 pk sıvı krema
1 pk vanilya
2 su bardağı su-pirinci pişirmek için

Pirinci yıkayıp 2 bardak suyla yumuşayıp suyunu çekene kadar haşlayalım.Üzerine sütü ilave edelim ve biraz kıvam alana kadar pişirelim.Yoğunlaşıp biraz eksilen pirinç ve süte şekeri ekleyelim.En son 1 pk kremayı da ilave edip biraz daha kaynattıktan sonra ocaktan alıp vanilyayı ekleyip güzelce karıştıralım.Sütlacı kaselere paylaştırıp oda ısısına gelince üzerini tarçınla süsleyip dolaba kaldıralım.Sütü çektirerek pişirme biraz zaman alır benim bir saat kadar sürdü ama bu sütlacın daha lezzetli olması için önemli.Kıvam soğuduktan sonra daha yoğun olacağı için istediğiniz kıvama gelince tatlınızı ocaktan alın.Afiyet olsun.Tarifi için @arzununmutfagi35  teşekkürler

Kremalı Sütlaç