Kremalı Halley Pasta

Kremalı Halley Pasta
2 paket Halley 20 adet
1 paket ETİ kakaolu bisküvi 125 gr
KREMA için
KREMASI için
1 litre süt
1 su bardağı şeker
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
250 gr mascarpone
100 gr beyaz çikolata
KREMA yapılışı
Tencerede mascarpone ve çikolata hariç diğer bütün malzemeleri ekleyerek devamlı karıştırılarak pişirilir.
Muhallebi kıvamına geldiğinde mascarponeyi ve çikolatamızıda ekleyerek iyice karıştırarak erimesi sağlanır ve ılımaya bırakılır.
Ayrı bir kapta halley ve bisküvileri küçük küçük bıçak ile parçalara bölünür.
Kremanın içine ilave edip ezmeden harmanlanır.
Streç folyo serilmiş tart kalıbına yayılır üzeri düzeltilip tekrar folyo ile kapatarak derin dondurucuda 6-7 saat bekletilir.
Ganaj için
100 ml sıvı krema
100gr bitter
100 gr sütlü çikolata Ganaj için krema hafif ısıtılır üzerine parçalanmış çikolatalar ekleyip karıştırılır.
Daha sonra servis tabağına ters çevirerek üzerine hazırlanan ganaj yayılır.
Arzuya göre süslenir.
Beğenmeniz dileğiyle Lütfen göz hakkınızı helal ediniz.
Özellikle anne adayların dan rica ediyorum.Tarifi için instagram.hatice_okutan ‘ a Teşekkürler

Kremalı Halley Pasta