Kremalı Bisküvili Kekli Pasta

29.11.2018

KREMALI BİSKÜVİLİ KEKLİ PASTA
4 yumurta
1 su bardağı şeker
1 çay bardağı nişasta
1 çay bardağı sıvıyağı
1 çay bardağı süt
1 paket vanilya
1 1/2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
ISLATMAK için
1 1/2 su bardağı süt

ARA KATI için
yeterince kakaolu bisküvi
ÇİKOLATALI KREMA için
1 litre süt
1 su bardağı şeker
1 adet yumurta
2 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı nişasta
3 yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
80 gr çikolata
HAZIRLANIŞI çikolatalı krema
Çikolata hariç diğer bütün malzemeler sırasıyla eklenir ve sürekli karıştırarak kaynayıp kıvam alıcaya kadar pişirilir.
Ocaktan alınıp parçalanmış çikolata ilave edilir ve o sıcaklığıyla erimesi sağlanır.
ÜZERİ için
1 paket krem şanti 1 su bardağına yakın süt ile çırpılır.
1 yemek kaşığı kakao ve
2-3 yemek kaşığı nutella ilave edip karıştırılır.
HAZIRLANIŞI
Yumurta ve şekeri 8-10 dakika köpürünceye kadar çırpılır.
Sırasıyla kabartma tozu hariç diğer bütün malzemeler eklenir ve çırpılır.
Son olarak elenmiş kabartma tozunu ilave edip spatula ile söndürmeden karıştırılır.
Yağlanmış dikdörtgen borcama boyu 32 eni 23 cm kek harcı boşaltılır.
Önceden ısıtılmış 180 derecede KONTROLLÜ pişirilir.
Ilıyan kek kürdan ile delerek süt ile her tarafı eşit ıslatılır.
Islanmış kekin üzerine kakaolu bisküviler yan yana dizilerek bir sıra halinde her tarafı kapatılır.
Bisküvilerin üzerine sıcak krema eşit şekilde yayılır.
Tekrar aynı işlem yapılır yani tekrar bir sıra halinde yan yana kakaolu bisküviler dizilir.
Üzerine hazırlanan krem şanti yayılır.
Son olarak 8-10 adet sade veya kakaolu bisküvi rondadan kum haline getirilir üzerine serpilir.
Beğenmeniz dileğiyle..Lütfen göz hakkınızı helal ediniz.
Özellikle anne adaylarınızdan rica ediyorum.Tarifi için haticeli_tatlar55‘a tesekkurler.