Kol Böreği

İç harcımız için
400 gr kıyma
2 adet soğan
7 8 adet haşlanmış patates
Kıymamızı biraz yağ ilave edip kavuralım soğanlarımızı kıyıp ilave edelim biraz kavrulsun patateslerimizi ezip ekleyelim tuz karabiber atıp bir miktar kavurup ocağımızı kapatalım.
Yufkalarımızı yaglamak için 2 yk tereyağı 1 çb sıvıyağla eritip soğutalım