Köfte Tarifi

Köfte Tarifi
3 orta boy Patates
5 adet havuç
Yarım kavanoz konserve bezelye
1 kilo kıyma
1 yumurta
2 orta boy soğan
2 dis sarimsak
Kimyon Tuz Pulbiber karabiber
5 yemek kasigi Kurutulmuş ekmek içi
Yarım çay bardağı su
Yapilisi
Patates ve havuç kup şeklinde doğranıp kizartilir
Köfte yapımı için
Kıyma yumurta ekmek içi çekilmiş soğan Sarımsak ve baharatlar ve su eklenip iyice yogrulur
Görseldeki gibi açılıp içi doldurulup kapatılır
Son olarak üzerine su ile seyreltilmis Salça surulur ve 200 derece fırında kizarana kadar pisirilir
Tarifi için instagram.gulsummutfagi’na Teşekkürler

Köfte Tarifi

Köfte Tarifi