Kıymalı Poğaça

Kıymalı Poğaça
Hamur icin :
250 gr eritilmis tereyagi ,1 tane maya ,3 su bardagi ilik sut ,1 su bardagi su ,1 yemek kasigi seker ,tuz ,alabildigi kadar un …hamuru kapatip ben dolaba koydum sizler mayasi geldimi pohcalarinizi yapabilirsiniz ..
Ic olarak :
Kiymali yaptim ben ..bol soganla kiymayi kavurdum ..pulbiber ,karabiber ,tuz ekledim ..altini kapattiktan sonrada biraz maydanoz koydum …
Mayasi gelen hamuru cay tabagi buyuklugunde actim icine kiyma koyup oval sekil verdim ,bicakla uzerine kesik attim ortasi acik olsun diye ..kenarlarina yumurta sarisi surdum onceden isitilmis firinda 200 derecede pisirdim…Tarifi içn instagram.kcelebi_tarifleri ‘ ne Teşekkürler

Kıymalı Poğaça

Kıymalı Poğaça