Kıymalı Patatesli Gül Börek

Kıymalı Patatesli Gül Börek
MALZEMELER:
1 Kilo yufka
250 gr kadar kıyma
3 tane patates
1 büyük soğan
sıvıyağ-su karışımı
YAPILIŞI:
soğan ve kıyma iyice kavrulur rendelenmiş ve suyu sıkılmış patatesler ve tuzu konup bir süre daha kavrulduktan sonra altı kapatılır,istenirse karabiber ekilip soğumaya bırakılır.
yufkalar 4 e bölünür yağlı-su ile ıslatılıp geniş tarafına iç harç konur rulo yapılıp gül gibi sarılır,hepsi tamamlandıktan sonra üzerlerine kalan yağlı su sürülür istenirse yumurta sarısı sürüp susam ekilir.Dilek Mutfakta‘ya Teşekkürler

Kıymalı Patatesli Gül Börek

Kıymalı Patatesli Gül Börek

Kıymalı Patatesli Gül Börek

Kıymalı Patatesli Gül Börek

Kıymalı Patatesli Gül Börek