Kek Kalıbında Bisküvi Pastası

19.03.2018

Kek Kalıbında Bisküvi Pastası
3-4 paket bisküvi
3 su bardağı süt
2 yemek kaşığı dolusu un
6 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı dolusu kakao
2 paket sıcak çikolata (toz halinde)
1 paket çikolata
Üzeri İçin ;
1 paket kremşanti
1 su bardağı süt
Çilek
1 paket çikolata
Antep fıstığı

Yapılışı ;
Tencereye süt, un, kakao ve şekeri koyup koyulaşana kadar karıştırarak
pişirin. Toz halindeki sıcak çikolata ve çikolatayı ekleyip karıştırıp
ilk sıcaklığı çıkana kadar bekleyin. Yuvarlak kek kalıbının çevresine
bir sıra bisküvi dizin. Sırasıyla bisküvilere çikolata kreması sürüp
kalıbın içini doldurun. Kremşantiyi hazırlayıp üzerine sürün ve
buzdolabında 1 kaç saat bekletin. Kalıptan çıkarıp kalan kremşanti ile
pastanın geri kalan yerini kaplayın. Üzerine de benmari usulü eritilmiş
çikolata (birazda nutella ekledim.) Döküp çilek ve antep fıstığı ile süsleyin.Tarifi için Beyhan’ın Mutfağı‘na Teşekkürler