Kaytaz Böreği

27.11.2018

Kaytaz Böreği
(Lezzeti ile Ün Salmış Meşhur bir Börek)
Buyrun Malzemeler
Kullandığım ölçü :250 ml su bardağı
2 su bardağı ılık su
2 tatlı kaşığı Şeker
1 tatlı kaşığı Tuz
1 paket tozmaya
4,5 su bardağı Un (dikkatli ekleyin lütfen)
Kıymalı Harç :
300 gr dana kıyma
2 kurusogan
3 yeşil biber
1 Domates (kabukları soyulmuş )
çeyrek çay bardağı Siviyag
1 yemek kaşığı Nar ekşisi
1 tatlı kaşığı Tuz (hafif tepeli)

Acipulbiber
bir çay kaşığı ucu kadar Kimyon
Bezeleri bulamak icin:
çeyrek çay bardağı Siviyag
Ara katlara sürmek için :
100 gr ertilmis Tereyag
Pişme Süresi :
Önceden ısınmış alt üst ayar 210°fırında yaklaşık 45/50 dakika pisicek.
Kolay Gelsin…Tarifi için @masmavi3_mutfakta ‘ya teşekkürler