Karnıyarık Poğaça
Karnıyarık Poğaça
Malzemeler:
125gr yumuşak margarin
1 su bardağı sıvıyağ
3 su bardağı süt
1 çorba kaşığı şeker
1 tatlı kaşığı tuz
1 paket toz maya
aldığı kadar un
İçi İçin: Peynir,maydonoz.pulbiber
Üzeri İçin: 1 adet yumurta
Hazırlanışı:Bütün malzemeyi karıştırıp normalden biraz yumuşak bir hamur yapıp üzerini nemli bez ile örtüp 30dk dinlendirin…
Dinlenmiş hamurdan yumurta büyüklüğünde parçalar kopartıp fincan tabağı büyüklüğünde açıp kenarlarından bıçak ile çizikler açın..
Ortasına peynirli harçtan koyup sağ tarafı sol tarafın üzerine kapatın…
Daha sonra sol tarafı sağ tarafın üzerine kapatın…
Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı olarak dizip üzerlerine yumurta sürüp tepsidede 15 dk bekletip önceden ısıtılmış 180derecelik fırında üzerleri kızarana kadar pişirin…
Afiyet Olsunnnn…..Tarifi için Pembe Tatlar‘a Teşekkürler