Kalp Poğaca

Kalp Poğaca
Malzemeler
1 su bardağı ılık süt
1/5 su bardağı ılık su
1 su bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı yoğurt
yarım paket yaşmaya
1 yemek kaşığı şeker
5 cay kaşığı tuz
aldığı kadar un
1 tane yumurta
çorek otu
Yapılışı
Un haric butun malzemeler guzelce karıştırılır yavaş yavaş unu ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim yarım saat mayalandıralım sonra mandalina buyukluğunde parcalar koparıp merdaneyle cay tabağından biraz daha büyükce acalım ve sigara boreği gibi saralım ikiye katlayıp sol elimizle iki uçları birleştirelim obur ucunu bıcakla 15 santim büyüklüğünde uzunlamasına keselim kestiğimiz yeri elimizle acalım alt uclarını birleştip tepsiye dizelim üzerine yumurta sarısı surelim corek otu serpelim. 180 derecede pişirelim..afiyet olsun
Tarifi icin instagram bedriyetosunnA tesekkurler.

Kalp Poğaca