Kakaolu Susamlı Kurabiye

Kakaolu Susamlı Kurabiye
MALZEMELER: 1 su bardağı pudra şekeri
1 yumurta sarısı içine, akı dışına (bulamak için)
1 çay bardağı sıvı yağ
250 gr tereyağ veya margarin ( oda ısısında yumuşamış )
5 su bardağı un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
2 yemek kaşığı kakao
1 çay bardağı kavrulmamış beyaz susam ( kenarları için )

YAPILIŞI: yumurta akı, kabartma tozu ve un hariç tüm malzemeleri iyice yoğuralım. En son un ve kabartma tozunu ilave edip hamurumuzu oluşturalım. Daha sonra iki yağlı kağıt arasında merdane yardımıyla 1 cm kalınlığında hamurumuzu açalım. Yuvarlak kesme aparatı veya bardak yardımıyla hamurumuzu kesip kenarlarını önce yumurta akına daha sonrada susama bulayalım… 180 dereceli fırında pişirelim… Afiyet Olsun…Tarifi için @kupecicegii ne teşekkürler

Kakaolu Susamlı Kurabiye